烟酒行业利润有多大(烟酒店超市利润是多少?开家烟酒超市多久回本?)

 

大家都知道啊,商品的毛利等于售价减去成本,那什么是商品的毛利率呢?

毛利除以售价乘以百分数就是毛利率,每家的这个商品的零售价基本上是一样的,但是在进货成本上是有一点差别的,作为一个老店,一个销量比较大的和一个新店,我们以红牛为例,一箱大概差十块钱的成本,所以说在售价差不多的情况下,进货价上是有一点点差别的,那今天我们就拿我们这个店里边,我来给大家算一下这个毛利,因为有很多的夫妻店呢,自己的店它是不算这个毛利和净利的,因为毕竟是自己家的生意,呃,但是他不是以投资者的心态来做生意的。

那我们家呢,主要是以香烟,香烟酒水和饮料就这三种为主,那我们的香烟呢,过去一直是10%的利润,呃,因为过去的烟是呃,随便卖,呃,烟草供的也多,现在呢,因为烟草的管控,每个星期给你送多少条都是有数的,所以说现在香烟虽然没有过去量大了,但是整体的利润是提上来了,因为你买现在买一盒和买一条的价格是一样的,香烟大家都不够卖的,所以说价格就不会便宜,毛利润我们最高做到13%,但这也是最高的了,一般情况下过去都是10%,那酒水呢,能做到多少呢?如果像,一般的酒水呢,是可以做到20%-25%,有的朋友,呃,还问这个超市里边的各类的商品,它的这个毛利润是多少?我给大家做了一个详细的调查,调料是18%零食是25%,饮料是35%,家庭日化是30%百货针织品是40%,如果你要做生鲜的话,你可以做到45%甚至50,哎,生鲜它的毛利润是比较多的,那综合毛利润是多少呢?

这个主要就要看你这一天你卖了多少商品,比如说你今天卖了几条烟,卖了几箱酒,卖了多少百货,以百货为主的超市,以生鲜为主的超市毛利润就会高,以酒水为主的超市毛利润相对就低一点,那每一家呢,都不相同,那算下来我们家呢,是加上酒水平均一下啊,可以做到25%的毛利率,那毛利率乘以你每天的营业额,减去你的房租水电和人工成本,就等于你每天的纯利润。

那网友最关心的一个问题就是我投资一家烟酒店,我投资一家小超市,究竟多长时间能回本,这个可没有标准的答案,嗯,我们家呢,是我弟弟没开这家店之前,他就是给代理商做酒水这一块做了两三年,所以说他对这一块特别的了解,我们十几年前,第一个我们房租也不贵,嗯,第二个我们当时投资也不大,也就是投资20万左右,我们是五到六个月就把成本收回来了,但是大家有一点一定要记住,叫同行不同利,同样的事情不同的人来做,不同的人来经营,得到的结果是不一样的,如果你是以一个传统人的思维是吧,我开家店就是为了养家糊口,呃,自己的夫妻店,我也不算账,那这个没问题,你稍微用点心养家糊口是不成问题的,但是你要以一个投资者的心态来把它当成一个生意,慢慢的想要做大,你就必须去计算你每天的毛利多少,你的净利多少,呃,你每天哪个产品,然后它的销售的时间和空间成本,这些你都要计算的。

那最后我还要奉劝那些想要进入这个行业,想要开烟酒店超市的你,一定要想明白一个问题,烟酒超市属于重资产,属于投资大,回报率还不是很高。

在做之前一定一定要选好位置,一定一定要熟悉各类的商品,一定一定要有自己的一套营销模式,营销模式你心里边要有个数,如果说你对这方面不太了解,关注浩哥,多看浩哥的视频,有一些这个需要做什么的,我都以小视频的方式,然后录制大家来看,嗯,如果还有一些问题,你不懂的我开直播的时候,在直播间里边给我留言,只要是我看到你的留言,我都会一一给大家作为解答。

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